平时是不属于爱做饭的那种人。昨天香蕉买多了,一个人吃不完,就想着弄点新花样试试,恰好把上周买的擀面杖开光吧。
在网上搜搜看了香蕉的吃法,各种结合起来,于是就开始了这道改良自创的香蕉蜂蜜派。
用料
皇帝蕉 | 2个 |
面粉 | 适量 |
蜂蜜 | 1小勺 |
水 | 适量 |
香蕉蜂蜜派的做法
首先把香蕉2小根切碎,加入蜂蜜拌匀,备用。
揉面粉,擀面皮,面皮尽量薄薄的,再切成均匀大小的方形。
铺平放馅,注意馅儿不要太多。我的第一个失败了,就是因为馅儿太多爆开了。皮四周沾点水,然后用叉子轻轻亚实。
弄好就是这个样子。
放入平底锅加油小火煎,注意给它翻身。
一定要小火,煎至两面金黄色出锅。
好啦!
开动啦!趁热吃更美味,外皮酥脆,里面香甜糯软。嘻嘻😜
小贴士
1.一定要小火小火煎
2.馅儿一定不要放太满,容易爆出来!