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美味的贝柱虾仁海鲜披萨做法,大厨教你技巧

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贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃

虾仁对于宝宝的牙齿、骨骼生长发育都有很大的好处,多吃点,春点长个妥妥的啦。

广东的春天已经开始艳阳高照了,天气开始炎热,有些宝宝已经开始不爱吃了。与在喂饭过程中闹得鸡飞狗跳,还不如多做点补锌食材促进宝宝食欲增长!

今天我用了含锌量很高的贝柱、青虾仁、奶酪和一些蔬菜做了一个海鲜披萨,食材丰富,色彩艳丽,味道十分鲜美~

虽然步骤有点繁杂,但是0厨艺的宝妈也能驾驭的!营养又好看的披萨在短时间内就能做好,再搭配果汁或奶就可以作为宝宝的早餐或下午茶了。

PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

用料  

青虾仁 30g
贝柱 30g
西兰花 15g
玉米 20g
鸡蛋 1个
平菇 10g
番茄 半个
低筋面粉 40g
宝宝奶酪 2片

贝柱虾仁海鲜披萨的做法  

  1. 食材清单

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. Bigtummy贝柱,Bigtummy虾仁解冻3分钟。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拿出一个干净的小碗,敲打一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋充分打散。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分多次倒入低筋面粉。
    面粉避免一次性倒入,难以搅拌均匀出现小疙瘩,会影响宝宝食用的口感。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入少量清水。
    水可以一点一点加入,这样可以看情况调整水的分量哦。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀成糊状。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将清洗干净的平菇,西兰花放入沸水中焯水1分钟,玉米焯水5分钟。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 贝柱焯水一分钟,更方便熟透哦。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 虾仁贝柱切碎。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 所有蔬菜同样切碎。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 宝宝奶酪切丁,为接下来的操作做好准备。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 将所有的蔬菜,肉都混合一起。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 搅拌均匀。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 热锅刷油。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 将搅拌均匀的面糊倒入。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 待表面半凝固状态放入食材。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 撒上切碎的奶酪丁。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 盖锅等5分钟。

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 这样一道宝宝版的披萨就出炉喽~
    贝柱和鲜虾的鲜味加上奶酪芝士的香味,配合面糊和各种蔬菜,欲罢不能~

    贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第21张