美味的奶酪白酱三明治做法，大厨教你技巧

早餐吃的幸福一点吧，忽略热量我们还是好朋友～

熬白酱其实非常的简单快手，但是有了它就可以让普通的奶酪三明治口感变的更丰富。
奶酪记得用可以拉丝的马苏里拉。

刚烤出来的吐司脆脆的，一口咬下去混合着浓郁的奶香和火腿的咸香，真的不试一下嘛？

改自《我爱百变三明治》

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用料  

奶酪白酱三明治的做法  

1. 所有食材准备好～

2. 锅内加入15克黄油，小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。（低粉、高粉、中筋面粉都可以）用筷子不断的搅拌。

3. 少量多次的倒入105克牛奶，每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次，全程小火！小火！小火哦~

4. 最后熬好的白酱会变得浓稠，加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦！

5. 吐司上按照：白酱－奶酪丝－黄
   瓜－火腿片－白酱－奶酪丝的顺序
   铺好，烤箱180度15分钟即可～