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简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用做法 步骤 图解

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简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图

用料  

1.煮好的鸡汤 500克
吉利丁片 2片
2.或者更简单 一块浓汤宝 250克水
吉利丁片 1片

简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法  

  1. 煮鸡汤,多加水煮好,,喝不完留出来做皮冻。

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第2张
  2. 吉林丁片两片,冷水泡软。鸡汤凉了之后,放吉利丁片,然后冰箱冷藏等待凝固。超级方便,QQ弹弹。留着做灌汤包。。。要等待鸡汤凉到温热在放吉利丁片。

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第3张
  3. 第二个方法更简单。煮水 开了放浓汤宝。凉到温热时候加泡好的吉利丁片,冰箱冷藏凝固即可

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第4张
  4. 做灌汤包,先放皮冻,在放馅

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第5张
  5. 包起来

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第6张
  6. 补一个浓汤宝照片。各种口味的。外面包装没了。什么口味的都可以😊

    简版皮冻自留配方(高汤,鸡汤版)做灌汤包用的做法步骤图 第7张