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茴香肉包食谱做法大全,超简单的茴香肉包做法步骤

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茴香肉包的做法步骤图,茴香肉包怎么做好吃

用料  

茴香 250克
猪肉末 200克
面粉 适量
酵母 1勺

茴香肉包的做法  

  1. 酵母用温水化开,慢慢加入到面粉中,加入一勺油,筷子搅成絮状,用手揉成团,盖湿布醒发

  2. 葱姜,1勺盐,1勺耗油,2勺生抽,1勺胡椒粉,半勺老抽,搅匀
    加入肉馅儿搅匀
    加入一颗鸡蛋,搅匀
    加入切成末儿的茴香,搅匀
    最后加香油

    茴香肉包的做法步骤图,茴香肉包怎么做好吃 第2张
  3. 面醒发好,分好等分的剂子,(我这个剂子45g一个)包入馅儿(馅儿35g),捏折
    室温发酵20分钟

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  4. 上锅,上汽后计时6-7分钟

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