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一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子做法 步骤 图解

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一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图

嫁到济南,非常怀念家乡的美食,每当槐花盛开的季节,妈妈总会做槐花地瓜,面包子在济南,别人送了一些槐花,妈妈寄来的地瓜面好吧,地瓜面,槐花包子包起来,从这个包子中,做的味道像极了妈妈的味道

用料  

生抽 0.5勺
韭菜 200克
槐花 100克
地瓜面 200克
面粉 200克

一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法  

  1. 地瓜面很好的,吃了能润肠通便。与白面掺在一起,揉成面团。

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第2张
  2. 韭菜槐花粉条泡熟切碎掺在一起

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第3张
  3. 包成大包

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第4张
  4. 冷水上锅20分钟。

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第5张
  5. 面饼q弹甘甜

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第6张
  6. 馅料丰富。薄皮大馅

    一顿5个都不够的韭菜槐花地瓜面包子的做法步骤图 第7张

小贴士

地瓜面的韧性比较差,所以需要,跟白面一块儿揉在一起,擀面皮的时候注意别擀破

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