包了个包子食谱做法大全,超简单的包了个包子做法步骤

第一次蒸包子😍

用料  

包了个包子的做法  

1. 面粉放入盆中，酵母用温水冲开，倒入面盆中，边倒酵母水边搅拌，搅拌成絮状，下手开揉。

2. 揉成面团，发酵至两倍大。（屋里温度低，直接放在锅中加水，开最小火发酵。）

3. 胡萝卜洗净切丝，用油炒一下味道更好。

4. 粉丝泡软，水煮熟后切小段。

5. 配料。

6. 搅拌均匀，放香油、五香粉、盐、鸡精、白胡椒粉。

7. 发到两倍大了。

8. 这个效果。

9. 揉揉揉，揪成小剂子。第一次做，手残的大小不均，然后擀成比饺子皮略厚皮。

10. 包包包，手法大家最好看视频学，不要着急，多试几个就学会了。

11. 放在笼屉中再次醒发，10分钟。上锅蒸15分钟左右，关火，再闷几分钟。

12. 出锅

13. 开吃！