全麦胡萝卜韭菜鸡肉馅包子（减脂餐）做法 步骤 图解

一直在减肥的路上研究着美食💪

这次跟大家分享一款全麦包子，我是第一次做，不过挑战成功了，分享给大家我的制作方法😂

用料  

全麦胡萝卜韭菜鸡肉馅包子（减脂餐）的做法  

1. 将全麦粉倒入一个盆内，我倒了大概不到100g，加入干酵母2g，用筷子搅拌均匀（全麦面我加了应该是80g左右，因为我没有称，也就没那么精确，凭感觉倒的😂 全麦粉、干酵母是网上买的）；

2. 加入一个鸡蛋；

3. 少量多次的加水，用筷子搅拌，然后揉成面团，盖上保鲜膜，让它自然发酵2-3小时（我是今天早上9点左右活的面，11点多开始包的）；

4. 将韭菜、胡萝卜切碎，鸡胸肉剁成肉馅。加入盐、黑胡椒粉、五香粉、老抽、鸡精、滴两滴香油，搅拌均匀；

5. 多搅拌几下，鸡胸肉我放了1/3，其实应该放1/2就好了，我放的鸡胸肉有点点少了，大家可以多放点；

6. 将醒好的面切成剂子，我揉成了球球。然后擀成面片（忘了拍照🤣）；

7. 加入馅，开始包；

8. 包成包子形状；

9. 放在蒸锅开始蒸，每个包子之间留点距离，大火蒸20分钟；

10. 包子就蒸好了🤗

11. 完成✅ 开吃吧～非常好吃，我吃了两个小包子已经饱了，很适合减肥期间的集美们～全麦包子饱腹感很强😋