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美味的绿豆酥(超酥)做法,大厨教你技巧

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绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

绿豆
细砂糖
面粉

绿豆酥(超酥)的做法  

  1. 用量如图

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 做油皮

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糖倒入水中化开,再倒入面粉中边倒边搅

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉面,把油揉进面团中充分吸收

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 做油酥:
     
    倒入油和面

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 两个面团放一起醒上20分钟

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 分别切成12份

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 油皮包入油酥

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 压平,赶成长条状

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 从下往上卷起

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 再重复擀一遍

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 从下往上卷起

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 压平

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 包入绿豆沙

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 压平

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 我是放烤箱烤的,烤盘刷油

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 记得翻面刷上到蛋黄

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 我的烤箱是
    上下200度烤了25分钟左右

    (根据自己烤箱的脾气来定,可以温度调小一点)

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 记得翻面喔❤✨

    有兴趣的小伙伴,快来交作业💕👑🎀

    绿豆酥(超酥)的做法步骤图,怎么做好吃 第21张