美味的地瓜饼，粘粘糯糯做法，大厨教你技巧

用料  

地瓜饼，粘粘糯糯的做法  

1. 地瓜去皮蒸

2. 蒸熟加白糖，白糖随意，自己定。

3. 按碎，成地瓜泥

4. 开始加糯米粉

5. 糯米粉加的挺多的，一直加到成一个面团。软面团

6. 会有一点粘手，没关系用一点面。

7. 捏成这个大小的饼。

8. 油热，小火炸。

9. 两面金黄

10. 出锅

11. 掰开一个看看，好吃还不腻。。。。现在吃外面是脆的，吃不了的可以下次蒸一下，更软。。。

小贴士

糯米粉加的挺多的。，，期间我还加了一点水，跟着感觉走，最后的面团不松散就对了。