紫菜豆腐饼。（10+）做法 步骤 图解

头水紫菜不要总是做汤啦，做成小饼给宝宝尝尝吧，解锁新吃法，适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝。

用料  

紫菜豆腐饼。（10+）的做法  

1. 食材洗净备用。

2. 老豆腐焯水去腥。

3. 卷心菜和香菇焯水放入拉拉神器。

4. 卷心菜和香菇搅碎。（蔬菜里面的水分一定要沥干）

5. 所有食材放入碗中，紫菜用辅食剪刀剪碎。（一岁以上宝宝可以放少量食盐）

6. 豆腐紫菜搅拌均匀是比较黏稠的状态。（如果太稀可以加点面粉）

7. 起锅烧油。

8. 手上抹油，豆腐整理成饼状放入锅内。

9. 小火慢慢煎，中途可以离火降温，避免糊掉。

10. 豆腐饼两面金黄即可，整个煎制大概需要六七分钟。（煎制时间根据饼的厚度来，我做的比较薄易熟。）

11. 煎制好的豆腐饼鲜嫩可口，一点也不柴哟！小月龄宝宝用来做手指食物也很不错。

小贴士

如果是给七八个月大的宝宝用来自主进食，可以换成清蒸豆腐饼，一岁以上宝宝加适量盐味道更好。
鸡蛋不过敏的宝宝可以用整蛋代替。