时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：5个
用料
| 原味手抓饼 | 4张 |
| 马苏里拉芝士碎 | 150g |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 腌制牛肉 | |
| 肥牛片 | 300g |
| 糖 | 5g |
| 盐 | 4g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 食用油 | 10g |
肥牛芝士烤饼的做法
将肥牛切成1cm的宽条，将所有的腌制料倒入碗中，抓匀后，腌制30分钟。腌制牛肉的时候可以先预热烤箱到230度。
![肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第2张]( "肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第2张")
腌制完成后，撒一些黑胡椒。
![肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第3张]( "肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第3张")
手抓饼软化5分钟后，包上牛肉和芝士，放入烤箱，烤制15分钟。如果家里的烤箱小，请注意在10分钟的时候换换位置。
![肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第4张]( "肥牛芝士烤饼的做法图解 肥牛芝士烤饼的做法步骤 第4张")
小贴士
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