当前位置:烹饪集>健康主食>>

美味的香葱火腿肠鸡蛋饼做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1W
香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

火腿肠 1根
1克
面粉 25克
玉米淀粉 25克
63克
鸡蛋 1个
香葱 2根
黑芝麻 10克

香葱火腿肠鸡蛋饼的做法  

  1. 火腿肠切薄片,香葱切葱花,面粉过筛加水盐搅拌均匀

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅刷一层薄油,中火

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面糊倒入锅中,转动锅使面糊均匀地铺满锅底,如图状,面糊几乎凝固关火

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入一个打散的鸡蛋液,转动锅让蛋液铺满整个饼底

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 均匀地从外圈开始放火腿肠片

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 撒香葱沫,黑芝麻,开中火2,3分钟

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 翻面煎一分钟

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 翻回来根据饼和状态,喜欢吃煎香味道的再烙2分钟。火腿肠会有少数移位,摆放到原来位置出锅

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 均匀地切成八块

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 尖角向外,一块叠一块摆盘开吃!可以沾番茄酱,小朋友很喜欢的!
    此份量为28CM锅一份的量

    香葱火腿肠鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张