用料
| 蛋挞皮 | 10个 |
| 红薯 | 3个 |
| 马苏里拉奶酪 | 少许 |
| 黑芝麻 | 少许 |
蛋挞皮拿出自然化冻，把外面的锡纸去掉。
![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张")
马苏里拉奶酪提前拿出来常温解冻
![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张")
红薯洗净后切段放在盘子里，包上保鲜膜，放微波炉里加热15分钟。
取出后去皮，用叉子捣成红薯泥。![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张")
蛋挞皮里铺上红薯泥，中间加入奶酪，然后慢慢包圆。
包的过程中要轻柔一点，蛋挞皮掙破了也没关系，收完口放烤盘里摆放整齐，上面撒点黑芝麻。![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张")
烤箱220°预热5分钟，把烤盘放进去烤制15分钟。
拍个爆浆的！看着是不是很有食欲😋![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第6张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第6张")
成品图拍一张
![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第7张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第7张")
这个是掰开拉丝的效果（好烫手哦😛）
![芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第8张]( "芝士红薯饼（蛋挞皮版）的做法步骤图 第8张")
