下饭搭档😋麻酱烧饼做法 步骤 图解

想做麻酱烧饼好久了，一直没找到时间，今天下了点雨，🌧️特别适合在家捣腾这些温暖的食物😋
  这个可以算得上超级快手的烧饼了，从和面到烤熟，全程1⃣️个半小时就搞定了，真的是什么时候想吃什么时候做，不需要很复杂的材料。
   ⚠️需要注意的就是芝麻酱最好买外面那种现磨的，比较新鲜，是流动的，不会结成一大块。
  不废话啦，抛图～～
  跟着做，相信你1⃣️次就能成功✌️

用料  

下饭搭档😋麻酱烧饼的做法  

1. 先和面，酵母用温水化开，把面粉、盐、糖、油倒进去，揉成面团。《小美操作：揉面程序，设定时间2⃣️分钟。》

2. 盖上保鲜膜放置2⃣️0⃣️分钟

3. 准备酱料

4. 把麻酱汁里的材料全部搅拌均匀

5. 面团擀成长方形，把搅拌好的麻酱汁抹均匀，我麻酱汁放少了，周围都没抹上🤣

6. 从下往上卷起来，总结经验：不要洒太多面粉

7. 像叠被子一样，然后盖上个大盆，松弛20分钟

8. 压扁

9. 擀薄，擀成长方形，从下往上卷

10. 分成十块，我做的烧饼小，孩子一次正好吃一个

11. 想做大点就切长点，这些都随意

12. 把两头往下捏紧，滚成圆，这时已经能闻到很香的味道了

13. 蜂蜜、水、老抽调好的汁

14. 把麻酱球压扁，蘸一下酱汁，再蘸一下芝麻

15. 烤箱提前预热190度

16. 送烤箱，中层180度 25分钟

17. 刚出炉

18. 超 mini吧

19. 当主食一样吃，很香哦

20. 如果你也喜欢美食，可以➕我weixin交流😯