美味的香甜软糯的香蕉饼做法，大厨教你技巧

最后撒的椰蓉，更能提香，家里有就用，没有可以不撒

用料  

香甜软糯的香蕉饼的做法  

1. 一个碗中准备适量牛奶，另一个碗里依次放入白糖，面粉，玉米油

2. 接着倒入牛奶，打入一个鸡蛋

3. 搅拌成无颗粒状的蛋液

4. 香蕉去皮切厚片（两个硬币叠放在一起的厚度）

5. 平底锅中加入黄油至黄油融化后关火

6. 接着平底锅中摆放香蕉片

7. 再然后倒入蛋液，蛋液量和香蕉顶部平起

8. 盖上锅盖开小火焖至一分钟_2分钟

9. 去掉锅盖，倒扣一个盘子在上面进行翻面。

10. 接着平底锅中再次融化一点黄油，融化后把饼放进去（没有烙的那面朝下），盖上锅盖1-2分钟

11. 烙好后装盘，上面撒上椰蓉更能提香，切块即可开吃