突然有了心情想自己做饭吃 想看起来有腔调 却又不愿花太长时间
这时候!你就需要这盘!假装高端的菠萝炒饭!(●°u°●) 」
手脚麻利点 20分钟从头到尾 还能拍张照发朋友圈炫一下👌
用料
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 2碗 |
豌豆 | 一大把 |
虾仁 | 12个 |
胡萝卜 | 一根大的或两根小的 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 两根 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
假装高端的菠萝虾仁炒饭的做法
准备材料
挖菠萝 划十字 用你的饱满情感去充满爱意的小心翼翼挖这个菠萝 不要破了
胡萝卜切丁
虾仁切丁 不切的话显少 切太碎了没口感 我一个虾仁切一刀
打蛋 我比较喜欢炒饭的蛋有黄有白 就稍微象征性搅了一下
切葱挖这个菠萝像我这样挖到似透非透 才是最大利用哈哈哈哈
放油炒胡萝卜 炒久一点 不太容易熟 胡萝卜和油一起炒会营养更好
加豌豆再接着炒
把胡萝卜 豌豆盛出备用 补点油 炒蛋
放一点盐 宁可少 不要多蛋不用炒的太熟 差不多就盛出备用
补一点油 炒饭 炒到粒粒分开 炒干一点 饭下锅前先用手抓一抓 这样饭不会结块
所有材料除了葱和菠萝 都放进去一起炒 图里忘放蛋了 但是是要放的
放盐 慢慢加 别急好嘛 一边加一边尝尝 这样不会出大问题 觉得差不多了就行
放糖 根据个人口味适量 不用太多 因为一会的菠萝也会给饭增加甜味
加一点胡椒粉 不用太多 就一点 增加口味层次不单调
加葱
翻炒几下只加菠萝 不要加菠萝汁 汁会让炒饭变得粘稠
大火翻炒 速度要快 否则菠萝会析出水分让炒饭变粘
然后就 完成啦哈哈哈哈哈哈!
发朋友圈吧朋友们!
我第一次写菜谱 希望你们喜欢 有什么不懂的可以问我 嘻嘻😊