美味的经典老式拌饭做法，大厨教你技巧

适合爱吃饭的小伙伴，快捷方便。

用料  

经典老式拌饭的做法  

1. 做米饭的同时，准备料汁。酱油、香油、盐、蚝油、蒜、辣椒混合，自己尝一尝味道，根据自己口味调整咸淡。

2. 水煮鸡蛋，小火慢煮，能煮出溏心蛋。

3. 米饭出锅，放入寿司醋，让米饭不粘，没有也可以不放。加入一些芝麻和芝麻油混合，然后把煮好的鸡蛋和料汁加入搅拌。零失误，试试吧。

小贴士

可以试试煮一点大头菜，焯水加入米饭搅拌，更清香。