当前位置:烹饪集>健康主食>>

米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.7K
米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭的做法步骤图

疫情居家的第 N 天……
家里的菜已经吃剩的不多了,冰箱里还有鸡蛋和牛肉,于是我了一锅米,准备做一个老式拌饭。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
大蒜 2瓣
白糖 10克
生抽 3勺
蚝油 1勺
白醋 1勺
牛肉 50克

米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭的做法  

  1. 灵魂酱汁的做法
    蒜末淋上热油激发香气
    放入三勺生抽
    一勺白糖
    一勺耗油
    一勺白醋

    米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋一定要煎成溏心蛋!那种流出的蛋黄包裹住每一粒米饭的快乐你一定要体验一下,懂得溏心蛋的好吃才是真的会吃!讲究一点的可以买无菌蛋~牛肉粒煎熟就可以。

    米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 米饭上放上煎蛋和牛肉粒,淋上酱汁。
    方便又好吃,赶快试一试吧~

    米饭这么吃真香!老式牛肉拌饭的做法步骤图 第4张
TAG标签:老式 真香 牛肉 米饭