韩式拌饭黑椒牛肉卷石锅拌饭做法 步骤 图解

用料  

韩式拌饭黑椒牛肉卷石锅拌饭的做法  

1. 石锅拌饭

2. 石锅刷香油 倒入米饭铺平备用

3. 豆芽洗净，菠菜切两段，胡萝卜切丝。起锅烧水，水里放一些食用油和一点点盐，水开后将准备好的蔬菜过水盛出备用。

4. 牛肉卷也下火过水备用

5. 锅里烧油 煎火腿条和鸡蛋 鸡蛋不要煎太老 溏心的拌饭才好吃

6. 煎蛋之后的油锅 放一点点洋葱炒香 然后 关火！关火！倒黑椒酱 用油的余温搅拌均匀 然后开小火翻炒一分钟 不关火会溅油 很惨！

7. 所有的配菜平铺到米饭上，把锅放煤气灶上开中小火加热8-10分钟，锅底会有锅巴，炒香！

8. 加热的同时来调酱：拌饭酱两勺，倒入两倍量的雪碧，半勺蚝油，一勺海鲜酱油，一勺香油，一点点白糖，搅拌均均

9. 把酱汁倒入加热过的石锅里，搅拌好就可以开吃啦！

10. 搭配泡菜吃不腻

11. 一定要点开视频！这声音太诱人啦～