韩式拌饭，没有石锅，那就用砂锅拌饭做法 步骤 图解

用料  

韩式拌饭，没有石锅，那就用砂锅拌饭的做法  

1. 材料准备:
   
   黄瓜1段
   胡萝卜1段
   黄豆芽1把
   香菇1个
   西兰花2小朵
   甜玉米2片
   菠菜2根
   葱3根
   辣白菜40克
   鸡排1块
   红肠1段
   鸡蛋1个
   米饭1碗
   韩式拌饭酱适量
   生抽3勺

2. 鸡蛋煎熟，蛋黄流心。
   鸡排煎熟。

3. 黄瓜切丝。
   胡萝卜切丝。
   红肠切丝。
   葱切葱花。
   
   

4. 黄豆芽，菠菜，甜玉米，香菇，西兰花，各自煮熟。

5. 没有石锅，用砂锅代替。砂锅内部刷油，米饭铺平，大火烤，听到“吱吱吱”的声音，加生抽，转中火烤，再次听到“吱吱吱”的声音，用勺子掀一点底部看看，如果有锅巴了，就可以关火了。
   
   关火后，不要挪，利用煤气灶的余温继续烤着。
   
   依次把前面准备的料平铺，荤素间隔铺就好，最后淋上韩式拌饭酱。

6. 砂锅拌饭完成啦！

7. 拌一拌，开吃！