周末回家记录:果然是跟着带着小孙女回家带的姐姐蹭饭味道就是不一样的美妙。(๑•̀㉨•́ฅ✧
以下为不正经口忙记录:
1.过早:黄潭米粉➕冰豆浆
2.午餐:鸡汤➕马齿苋➕炒鳝鱼➕清炒大白菜和金针菇以及卤鸡爪和哈密瓜做饭后甜点
3.下午茶:曲米茶➕煮包子(小城市五分钟送到家门口很OK)➕葡萄
4.晚餐:剁椒鸡蛋➕虎皮青椒➕冬瓜咋辣沫子(方言叫法)➕清炒大白菜
总结:爽!!
用料
马齿苋 | 一把克 |
生抽 | 适量 |
辣椒酱 | 一大勺勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 半个~一个 |
醋 | 随意来点 |
日常记录妈妈的菜谱的做法
简单的白灼➕凉拌。
放水里煮好后捞起放凉(煮的时候放点油),然后就是凉拌菜的调料步骤。因为忘记问妈妈调料内容…就随意发挥想吃啥放啥好了,不过生抽和蒜对我不可少~
(最上面红红的辣椒是我妈从我姐那里顺的辣椒酱,如果不喜欢吃辣的,又要颜色饱满一点,就放点小米椒就👌)
ps:马齿苋便宜好吃,凉拌菜在夏天也是比较方便的做法,而且马齿苋有清热去火的功效,是一道夏日优秀家常菜啦ԅ(¯㉨¯ԅ)