韩式石锅拌饭(3人份)做法 步骤 图解

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韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图

用料  

牛肉 250克
洋葱 半个
淀粉 半勺
生抽 3勺半
半勺
鸡蛋 3个
鲜香 9朵
萝卜 1根
西葫芦 1个
菠菜 4棵
豆芽 200克
韩式辣酱 3勺
雪碧 3勺

韩式石锅拌(3人份)的做法  

  1. 牛里脊切成条

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第2张
  2. 加入淀粉半勺、生抽半勺、料酒半勺腌制

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第3张
  3. 鲜香菇切片备用

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第4张
  4. 豆芽洗净备用

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜、洋葱、西葫芦切好备用

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第6张
  6. 菠菜洗净切段备用

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第7张
  7. 这是需要准备的全部食材

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第8张
  8. 菠菜焯水

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第9张
  9. 豆芽焯水

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第10张
  10. 香菇炒熟,不放盐或放一点点盐

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第11张
  11. 胡萝卜炒熟

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第12张
  12. 西葫芦炒熟

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第13张
  13. 牛肉和洋葱炒熟,放一点盐、生抽和蚝油

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第14张
  14. 调汁,韩式辣酱3勺,雪碧3勺,生抽1勺

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第15张
  15. 米饭店在锅底(或碗底),上面放菜

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第16张
  16. 在菜上放个煎蛋,完工。

    韩式石锅拌饭(3人份)的做法步骤图 第17张

小贴士

1.全部炒熟的菜不放盐或只放一点点盐
2.炒牛肉放盐,生抽和蚝油

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