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美味的地方特色美食做法,大厨教你技巧

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地方特色美食的做法步骤图,怎么做好吃

延庆特色美食之一,山药塌子【音译】

用料  

面粉 1碗
土豆 2个
适量
食用油 适量
适量

地方特色美食的做法  

  1. 把土豆洗净,擦成丝

  2. 土豆丝和面粉用水和成糊状,同时放入盐进行调味

  3. 平底锅或者饼铛预热后放油,舀一勺面糊放入锅中,用铲子抹平,盖上锅盖,半分钟后翻面,半分钟后出锅