用料
| 油 | 适量 |
| 剩米饭3 | 碗 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 胡萝卜 | 切粒 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 香葱 | 2棵 |
| 味事达 | 少许 |
| 福建老酒 | 适量 |
| 杂菜粒 | 小半碗 |
简单快手蛋炒饭的做法
1.先把鸡蛋打散煎好，再把杂菜粒，红萝卜和火腿肠切成丁粒，用小火炒好。
2.把炒好的调料盛出来，平底锅放少量的油，把米饭倒进去翻炒均匀，加少量的温水，盖上锅盖焖两分钟
![简单快手蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单快手蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
3.再把炒好的馅料倒进去，加入适量的味事达和料酒，翻炒均匀，最后撒上葱花就可以出锅了。
小贴士
平常我做的蛋炒饭，就没有再放盐巴和味精了。加入适量的味事达就足够了，您可以根据个人口味自己酌情增减，真的是超级快手，非常简单！关键营养也很丰富，老少皆宜！😍😍忘记拍图片了，只能用文字说明，请大家见谅！😊