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超简单超快手蛋炒饭做法 步骤 图解

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超简单超快手蛋炒饭的做法步骤图

十分钟可以搞定的美味晚餐

用料  

鸡蛋 一只
广式腊肠 半根
隔夜 一碗
葱花 一把
酱油、盐 适量

超简单超快手蛋炒饭的做法  

  1. 找个稍微大点的碗,用筷子稍微把米饭弄散,把鸡蛋打进米饭,翻一下,让米粒跟鸡蛋液充分混匀。

  2. 广式腊肠切成粒,切一小把葱花。

  3. 起油锅,锅烧热把混了蛋液的米饭倒下去,不断翻动,用筷子打散米粒。

  4. 加入腊肠、酱油,继续翻动,直到米饭粒粒分明。

  5. 加入葱花,适量盐,出锅。

  6. 吃吧~

小贴士

一定要翻炒到炒干米饭里的水分,口感和香味才会好!也可以下锅后加入酱油前再倒入一个鸡蛋液,会更香!

TAG标签:蛋炒饭 超快