快手炒芋泥（超简单）做法 步骤 图解

自从喝过Coco家的鲜芋牛奶之后就爱上了这个味道，所以就买了荔浦芋头，一定得是荔浦芋头才能做出这个味道！炒过的芋泥味道比较浓郁，可以多做点放到保鲜盒里冷藏，用的时候直接拿出来，可做各种甜品的馅料，芋泥牛奶、芋泥三明治、芋泥麻薯……简直不要太好吃😋

用料  

快手炒芋泥（超简单）的做法  

1. 将荔浦芋头和紫薯去皮切块，放入蒸笼，水开后再蒸20分钟。

2. 蒸熟后趁热加入细砂糖和牛奶，捣成泥。

3. 不粘锅烧热，加入黄油，待黄油融化后，加入芋泥翻炒。

4. 调小火，不停的翻炒，期间如果觉得干还可以加入适量牛奶，浓稠度自己掌握，大概5分钟就可以出锅了。