因为孩子特别爱吃吉野家肥牛饭,但是店里的蔬菜少,肥牛少,光剩米饭了,所以决定自己在家给娃来个畅吃高配版肥牛饭,灰常好吃😋
用料
肥牛 | 200克 |
洋葱 | 1/2个 |
西兰花 | 3朵 |
胡萝卜 | 1/5根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 6克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
水淀粉 | 5克 |
白菜花 | 2朵 |
香菇 | 3朵 |
“多菜多肉版吉野家”肥牛饭的做法
两种花菜水煮,水中放适量盐。肥牛焯水捞出备用。热锅放油,炒洋葱丝,炒至透明下肥牛,放入按配料表调制的汁,加适量水翻炒一会,加入水淀粉大火收一半汁。香菇和胡萝卜分别加盐炒熟。
最后碗底米饭,用心摆盘,我还加了一个蛋。超级美味哦,孩子说比吉野家的好吃100倍,给我打了100分