版纳菠萝饭食谱做法大全,超简单的版纳菠萝饭做法步骤

去过西双版纳以后，就再也忘不掉菠萝饭的味道，香甜软糯。无奈，我家当地的饭店菠萝饭竟没有一个是正宗的版纳味道，自己琢磨一番，为我和老公奉上这独特美味。

用料  

版纳菠萝饭的做法  

1. 将菠萝掏空，成碗形，菠萝果肉切小粒备用。

2. 糯米蒸熟后晾凉，和葡萄干，枸杞，菠萝粒，砂糖拌匀装入菠萝碗中。

3. 把菠萝盖盖上，放锅中蒸半小时。

小贴士

菠萝最好选择不大不小刚好能放入锅中，并且能盖上盖子的大小，我的菠萝买大了，盖不上盖子，所以削去了顶，不好看。