泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光好吃的烹饪方法 泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光的地道做法和步骤

当初为了逃离家里的掌控，大学报志愿的时候，都选择了离家特别遥远的地方。

向往着高地远，自己做主，无人管束的生活。起初都报了重庆的大学，只因那时觉得重庆妹子都特别的好看。
作为美术生，专业课除了川美没有过，报考的其他学校，比如重庆大学、重庆邮电等都顺利通过。多多少少松了口气。

那时高考，还需要估分。自己估的400分，想上重庆大学、重庆邮电这样的学校基本无缘。可是自己也不想复读，毕竟这是离开家乡最好的一次机会。而且当时想法也很简单，只要能离开家乡，上什么学校读什么专业其实都不是很重要。保险起见，选择了吉林艺术学院，一个遥远的、天寒地冻的地方。

高考实际考的480分，俨然低估了自己高考的发挥，可也没有后悔，毕竟我顺利了拿到录取通知，背上了行囊，去了遥远的地方。

长春的冬天并没有自己想象的那么冷，积雪不会融化，脚踩上去，会嘎吱嘎吱响，留下一行长长的脚印，这就是当时自己理解的远方。

长春是个很好的地方，天特别的蓝，地也不算大，除了一汽，就是吉大。冬天的光照很少，基本上下午五点就天黑了。在漫漫长夜了，除了喝酒撸串，与人吹牛逼外，大部分时间都消磨在魔兽世界里。

天天沉迷游戏，同班同学认识的很少，因为我平时都不去上课，只有期末考试的时候，才会露一面，很多同学都会表示惊讶地问道“你真的是我们班的吗？”

吹牛逼的时候到了，尽管如此，我并没有挂过科，而且估计是唯一一个在学校明令禁止的情况下大四休学，且没有答辩就顺利毕业，拿到两证的同学。现在想来，还多多少少觉得传奇。

大学四年，花上学习的，估计就几十天吧。
当时家里给的生活费也不多，为了玩游戏，只能节衣缩食。大家总认为吃泡面会比较省钱，老司机告诉大家，有个更省钱的，就是去超市买一大颗泡菜，再买几个馒头，完全能顺利维持1个星期的生计。

所以对泡菜饱含深情，东北的泡菜承载着在东北生活的那些时光。如今回到了家乡，总是觉得本地卖的泡菜。和东北的泡菜差了好几个等级，现在偶尔想起，觉得大学吧，还是需要好好学习的。

如果给好好学习加一个限定条件，就是在玩好游戏，谈好恋爱的情况下吧。

用料  

泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光的做法  

1. 将中筋面粉和马铃薯淀粉混合。

2. 小葱切段。

3. 将小葱和辣白菜加入混合面粉中。

4. 加少量的水。

5. 再加入少许盐。

6. 均匀的搅拌成糊状。

7. 锅内倒入少许油，加入混合面糊，摊成饼。

8. 煎至金黄，反面如此。

9. 出锅，撒上少许芝麻即可。

10. 调一个酱汁，蘸着吃，特别特别的好吃。