美味的腊味虾米菜果饭做法，大厨教你技巧

白饭吃得特少，每天晚餐只吃一勺白饭，但是如果是有味饭，例如腊味饭，番薯饭，特别这个菜果饭，就可以吃两大碗。

用料  

腊味虾米菜果饭的做法  

1. 椰菜果削皮，用半个就够了。

2. 冬菇、虾米用水泡软。冬菇切粒。；

3. 椰菜果切粒。

4. 腊肉用量和腊肠差不多就行，腊肉、腊肠切粒。

5. 开火，一点花生油起锅，依次把腊肉、腊肠、虾米、冬菇爆香，在下椰菜果，放点水煮一下，用盐、豉油、蚝油、糖调味，味道可以稍微重一点。

6. 电饭煲或者煲仔煮饭，差不多干水的时候就把煮好的椰菜果放在饭面。盖上盖子再继续煮几分钟。

7. 煮好把切碎的香菜加进去。

8. 搅拌均匀就可以吃啦。

9. 闻着都香。

10. 这是电饭煲煮的，方便不用看火。

11. 太香，都不用餸都可以吃两大碗了。