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美味的胡萝卜🥕鸡腿焖饭做法,大厨教你技巧

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胡萝卜🥕鸡腿焖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇干(泡发后) 50克
萝卜 1根
鸡腿 3个
大米(2-3人份 320 克
385克
适量
蚝油 适量
适量
适量

胡萝卜🥕鸡腿的做法  

  1. 鸡腿切块。锅里下冷水和鸡块,加入姜片和适量料酒,煮开焯3分钟左右捞起冲干净。

    胡萝卜🥕鸡腿焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大米洗好沥干,放电饭煲里,待用。

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  3. 起锅热油,放入姜片和鸡块略微翻炒,加入适量盐、料酒和生抽,放入切好的萝卜块和香菇。翻炒均匀。

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  4. 加入清水385克。

    胡萝卜🥕鸡腿焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮开后再放适量蚝油调味。关火。

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  6. 把鸡块带汤放进洗好的大米上。按正常的煮饭键即可。

    胡萝卜🥕鸡腿焖饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 主食蔬肉一锅出~

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