金枪鱼🐟鸡蛋🍳 | 炒饼做法 步骤 图解

快手吃食

用料  

金枪鱼🐟鸡蛋🍳 | 炒饼的做法  

1. 烙饼切丝，备用。

2. 圆白菜洗净、切丝，备用。

3. 胡萝卜洗净、削皮、切丝，备用。

4. 葱洗净、切小段；
   蒜剥皮、拍扁、切碎。
   备用。

5. 1. 2颗鸡蛋打入碗中。
   2. 搅拌均匀，备用。

6. 1. 锅中倒入橄榄油/食用油。
   2. 油热后倒入蛋液，鸡蛋摊至半熟。
   3. 盛出备用。

7. 1. 再在锅中加入少许橄榄油/食用油。
   2. 葱花爆香。

8. 倒入圆白菜丝翻炒。

9. 加入胡萝卜丝翻炒。

10. 1. 倒入1勺生抽、1勺老抽。
    2. 翻炒均匀。

11. 倒入烙饼丝一起翻炒。

12. 1. 倒入少量水。
    2. 转小火。
    3. 盖上锅盖，焖3-5分钟。
    注意：期间不要糊锅。

13. 1. 加入摊至半熟的鸡蛋，翻炒均匀。
    2. 关火。
    3. 沥干金枪鱼罐头中的金枪鱼肉。
    4. 加入锅中，翻炒均匀。

14. 1. 盛出炒饼。
    2. 装盘。
    3. 撒上蒜末。

15. jiang～jiang～

16. 香喷喷～

17. The End➡️吃光光🥳