突然发现花卷还能这么好吃!
一定要记录下来(*˘︶˘*).。.:*♡~
打开之后,香气四溢,瞬间被大家抢光。
用料
中筋面粉 | 400克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 240ml |
油 | 一点点 |
小葱 | 两根 |
牛奶葱香小花卷的做法
将面粉+安琪+牛奶揉成光滑的面团。放进醒发箱,醒发至两倍大。
将醒发好的面团取出,继续揉面。然后搓圆搓长,切成12段。
每段搓成小球,杆成长圆形的片。
之后刷油,撒盐,撒香葱。
之后划斜着划开(一定是斜着划开)。
对折,卷起。
12个面团完成后,摆在刷油后的蒸屉上,继续醒发15分钟左右。
蒸锅烧水,水开后,放入醒发好的小花卷。蒸20分钟,焖2分钟。就可以开吃啦!