健身轻食：蔬菜主食一锅出 特别简单！做法 步骤 图解

我们家乡的美食！特别好吃！以前用精小麦粉做时，必须得多多的面，才能拌匀，那样的话，GI高热量高。。所以我很久很久没吃过了。
今天，在这个不出门的时期，家里正好只剩下圆白菜和胡萝卜了，突然想起这个哈做起来！

我用料的量做出来是适合我吃的，也是为了记录一下，省得以后做多吃不了或者做少不够吃！
所以大家跟做时按自己的食用量来！

在蔬菜擦丝拌面前先让蒸锅开水！

用料  

健身轻食：蔬菜主食一锅出 特别简单！的做法  

1. 圆白菜和胡萝卜擦丝；

2. 加100g全麦粉，用筷子将面和菜扒拉搅拌均匀；

3. 撒你喜欢的各种粉调料继续搅拌均匀；

4. 倒在蒸屉上；锅里的水一定保证是滚开的！
   扒拉平整后盖盖子蒸十来八分时揭盖子继续扒拉扒拉让面菜受热均匀后继续盖盖子蒸一两分钟就可以了！
   倒入容器晾晾就可以吃了！
   

5. 盛碗里开吃😄

6. 做了一个凉拌菜：银耳泡发撕小朵，海带丝泡发洗净，放入拌菜盆拌自己喜欢的调料即可！

7. 蒸了半条鲈鱼😄这样，蔬菜主食蛋白质就都有了！简单吧😄

小贴士

蒸出来后，可以炒一下，然后可以炒个辣椒啊或者鸡蛋西红柿什么的当卤也可以！

或者直接辣椒炒都成！炒鸡蛋也行！

想怎么吃就怎么吃😄

记住！蒸锅里的水一定是滚开的才能放面菜！