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疫情后第一天上班,家人都在老家好好待着,自己做饭的第一天,因为带了一只鸡过来,于是准备做最喜欢的咖喱鸡。
用料
一人食之咖喱鸡蛋包饭的做法
土豆胡萝卜切块,鸡肉解冻(自家养的鸡,嫂子杀好切成小块分装成一袋袋,满满的爱),炒熟加水炖煮,加咖喱块(咖喱块是TB买的),煮的时间没把握好,咖喱汁都快干了。因为喜欢吃鸡蛋,所以打了四个鸡蛋,摊成鸡蛋饼形状。盛饭,盖上鸡蛋,浇上咖喱,完成🎉