美味的奥尔良鸡肉饭团做法，大厨教你技巧

喜欢一切奥尔良味道的美食，今天来做一个香甜可口的饭团吧

用料  

奥尔良鸡肉饭团的做法  

1. 鸡胸肉一块，洗净切片

2. 奥尔良烤翅调料一包，按照后面的操作方式进行即可

3. 将鸡胸肉腌制一天以上口感更佳

4. 三分之二的糯米+三分之一的大米混合，煮饭的时候可以准备其他配料(比平时煮饭的水稍微少一点点)

5. 准备一点紫菜撕碎，加一点芝麻进去搅拌均匀待用

6. 锅内放油，油熟后放入鸡肉煎至两面金黄

7. 捞出准备包裹饭团了

8. 糯米饭煮好后晾一下，温热温热的时候盛出，放入寿司醋和食盐，紫菜碎和芝麻搅拌均匀

9. 将一半饭盛入模具

10. 上面放一块煎好的鸡肉(可以放一点沙拉酱，根据个人喜好)然后再盖一层饭上去，用模具盖压成型，倒出用紫菜片包裹即可

11. 不喜欢吃紫菜的，可以就包白味

12. 两种口味，喜欢吃啥就吃啥

13. 加了紫菜的感觉要香一些

14. 真材实料，香甜可口的奥尔良鸡肉饭团就OK啦，准备开吃吧😋

小贴士

米饭不要煮太软了，比平时煮饭的水少一点点
沙拉酱可以包入饭团内，也可以在吃的时候淋到饭团上面，看个人喜好
鸡肉提前腌制一天口感更佳
除了加紫菜还可以加入自己喜欢的食材(香菇，玉米，胡萝卜均可)