饭团因为携带简便,受到很多人的喜欢。但是也因为在捏制过程中,比较难掌握技巧,很多人比较困扰。最近非常流行这种不用手捏技巧的饭团,简单、省时间。可以作为很多上班族的首选。
用料
海苔 | 1张 |
隔夜饭 | 一碗 |
金平牛蒡 | 半碗 |
保鲜膜 | 一张 |
おにぎらず(无技巧不用捏饭团的做法
将海苔放在保鲜膜上,米饭和海苔对角饭,用饭勺稍微整成一下正方形。
在饭团上放入金平牛蒡(做法请参考我发布的菜谱)这里内馅不限,大家可以按照自己喜好来。
再盖上一层饭
海苔对角折,海苔因为比较脆,可以用保鲜膜接一下力。
另外两边折好,变成正方形。包上保鲜膜。
用刀一切二,OK啦。
装饭盒
小贴士
内陷可以自由选择自由搭配,根据内馅不同,可以做成很多种口味。一定要垫保鲜膜,否则海苔会破。