当前位置:烹饪集>健康主食>馄饨>

美味的青菜香菇馄饨做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.98W
青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

青菜 1500克
香菇 5朵
肉末 1500克
适量
姜末 适量
花椒 30颗
适量

青菜香菇馄饨的做法  

  1. 肉末是自家绞肉机绞的

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这个季节菜是买的上海青,洗净,锅里水煮开后滴几滴食用油,加少许盐,稍微烫一下马上水笼头冷水冲凉,再剁碎挤水备用,这样的菜一直都是翠绿的

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇末和姜末,花椒水煮三四分钟待凉

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉末内加入姜末,少许料酒,适量盐顺时针方向拌匀,少量花椒水分三次倒入肉末,每次都要充分顺时针方向拌匀,加花椒水可以去腥

  5. 最后拌入香菇和青菜末

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 包好

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 开吃~

    青菜香菇馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张