我家先生小时候在亲戚家吃过一次以后就念念不忘,后来再没有吃过,我决定在大年三十那天满足他😄,调个馅先。。
用料
韭黄 | 两包 |
牛肉 | 500克 |
花椒水 | 一小碗 |
生鸡蛋 | 一只 |
姜 | 一小盘 |
酱油 | 一小碗 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 两大勺 |
香油 | 一大勺 |
敲好吃的韭黄牛肉馅儿的做法
第一步:韭黄切好;
第二步:姜切末;
第三步:肉里放五香粉、香油、酱油、橄榄油、香油、盐、生鸡蛋、切好的姜末。。淋上花椒水拌匀;
第四步:放入切好的韭黄搅拌就OK啦😊香味弥漫了整个厨房。。
小贴士
放一到两个鸡蛋提鲜