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用料
全麦粉苦荞米馒头的做法
苦荞米泡2个小时
全黑麦粉一半,苦荞米一半,放上温水溶解的酵母和面
醒发至两倍大,加一点碱水,排气,分成小份。揉成馒头状
放锅里10分钟醒发,然后蒸25分钟就可以
糖尿病人吃的苦荞米馒头就做好喽