这款「马蹄小花卷」应该是花卷最简单的做法了吧。。。很容易上手,小白一样成功嘿嘿🤤🤤🤤如果你也吃腻了馒头,那就一起动手做个马蹄小花卷吧,孩子也会很喜欢哈😍😍😍
用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 5克 |
温水 | 105克 |
盐 | 适量 |
油酥:面粉 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
「马蹄小花卷」简单易上手🤙🤙🤙的做法
先来做油酥,面粉和食用油一起放入碗中。
搅拌均匀备用。
盆中加入面粉,白糖,酵母,边加温水边搅拌成棉絮状,下手揉成光滑的面团,直接移至案板。
擀成大面片。
淋上油酥。
抹匀,撒上点盐。
从一头卷起来。
如图切成块。
用筷子放在中间位置。
压下去。
优秀👍👍👍
小贴士
醒发看状态,看状态,看状态!没有固定时间哈!