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美味的榆钱钱玉米馒头做法,大厨教你技巧

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榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

一小勺
普通面粉和玉米面3:2比例和面
适量
酵母 5克

榆钱钱玉米馒头的做法  

  1. 玉米面拿开水和面,放凉,加入面粉酵母白糖适量水,和到光滑,放到温暖的地方发酵

    榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 之前采的榆钱钱,拿水多冲洗几遍,把水拧干,放置备用

    榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉醒发好后,揉面排气,把榆钱揉到面里,分成均匀的小面团,揉成馒头

    榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 二次醒发20分钟,凉水上锅15分钟左右,关火闷五分钟

    榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蒸好出锅

    榆钱钱玉米馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张