我是笨笨,愿你今天又是元气满满的一天🛵…
⭕️注意事项写在页面底下了哦!
用料
中筋面粉 | 150克 |
糖 | 15克 |
纯牛奶 | 80克 |
酵母 | 3克(天热减半) |
植物油 | 3克(可不放) |
果蔬粉 | 适量(调色用没有准确克数) |
可爱的考拉造型馒头的做法
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小贴士
注意事项⚠️
1、面一定要揉透表明揉到很光滑注意排气
2、发酵温度35度(一次发酵法)发酵时间大概30分钟主要好看面团状态,发酵至1.5倍大拿起来手感发轻轻轻按压会慢慢回弹!(具体可以参考甜甜圈那篇教程)
3、发酵后开水上锅蒸10分钟关火焖5分钟!
希望大家喜欢,记得交作业哦🥳