又好看又好吃的奶香味紫薯造型小馒头,香香甜甜的味道,宝宝特别喜欢
用料
酵母 | 3克 |
紫薯 | 1个 |
面粉 | 适量 |
配方奶 | 适量 |
蒸紫薯小馒头宝宝奶香造型小馒头的做法
准备材料,面粉,紫薯和酵母
紫薯洗干净,去皮切块,放入锅中蒸熟
紫薯蒸熟以后放入碗中压成泥
紫薯泥,配方奶,面粉和酵母都放入一个大碗中
揉成光滑的面团
盖保鲜膜醒发40分钟
醒发至两倍大,成蜂窝状
放在案板上揉压排气
擀成厚一点的圆饼
用模具按压出造型
蒸笼铺油纸,放入压好的造型馒头
盖盖子醒发10分钟后,大火开锅蒸13分钟,焖5分钟
完成喽