用料
| 玉米面 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
| 面粉 | 克 |
前一晚将玉米面：高精面粉以1:4混合，加酵母揉成光滑面团，切成小块
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第2张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第2张")
放入蒸笼
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第3张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第3张")
加盖放冰箱发酵一夜
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第4张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第4张")
早晨起床已发酵好
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第5张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第5张")
大火水开后中小火15分钟，出锅
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第6张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第6张")
开吃
![一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第7张]( "一次发酵的玉米面馒头的做法步骤图 第7张")
小贴士
因为只发酵了一次，所以面团尽量多揉一会
一次发酵的玉米面馒头做法 步骤 图解
烹饪集
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