美味的超好吃的炒方便面做法，大厨教你技巧

煮的，或者泡的方便面吃了好久，真的会腻。餐厅里炒方便面价格很不友好，索性自己来

用料  

超好吃的炒方便面的做法  

1. 萝卜，洋葱，青椒全部切丝。
   蒜切片。
   火腿肠斜刀切片。
   老抽和蚝油各一勺装碟。
   将鸡蛋打好拌匀，油锅煎好(不要煎太干，刚刚成型，嫰的时候乘出)
   

2. 煮方便面，不要煮软，煮饭略硬时乘出，在用凉水冲一下。放好备用
   (可以将方便面包中的葱包和料包小放一点提味)

3. 在锅中倒油，油热后把蒜放入，再放进洋葱，炒出香味，放入成丝的胡萝卜，青椒，和火腿肠片，把备好的老抽蚝油倒入，翻炒。
   再将方便面放入，使方便面全部上色后，依据个人口味，加些番茄酱。
   在快出锅时加一勺盐，一勺糖，翻炒均匀后盛出。

4. 可以依据个人口味，再加辣或者胡椒，葱油什么的