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炒方便面-超好吃!做法 步骤 图解

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炒方便面-超好吃!的做法步骤图

特别想吃麻的东西,中午吃了米线,就不打算煮米线了,就想炒方便面吧,结果个人觉得超级好吃,感觉记录下来。有些图没拍,见谅,尽量描述清楚。

用料  

方便面 1包
萝卜 半根
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
青菜 几颗
味极鲜 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
麻油 1/4勺
西红柿 1个

炒方便面-超好吃!的做法  

  1. 准备好材料。方便面一包,西红柿,青菜,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠。

    炒方便面-超好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 煮面,不要煮的很软,捞出,过凉白开。
    热锅放油,打散鸡蛋,炒七八成熟,捞出备用。

  3. 重新热锅放油,先放入切好的西红柿,煸炒出汁,加入胡萝卜丝,炒一分钟,在加入火腿,青菜,最后倒入方便面和鸡蛋。

  4. 依次加入一勺味极鲜,两勺生抽,一勺蚝油,炒匀。加入四分之一勺麻油,出锅,开吃。

    炒方便面-超好吃!的做法步骤图 第3张
  5. 麻油我用的这个,更麻,不容易跑味。

    炒方便面-超好吃!的做法步骤图 第4张

小贴士

面不要煮大了,刚煮散捞出即可。
量小的,用一个鸡蛋就行。