意大利面,一般西餐厅卖的价格不菲,实际上做法也去很简单的,意大利面分红酱和白酱,我这次做的是简单的奶油意大利面,是我自己比较偏爱的!
用料
贝壳意大利面 | 200g |
培根 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
凉白开 | 少许 |
芝士粉 | 适量 |
简单晚餐~奶油意大利贝壳面的做法
锅中接水,加入几滴食用油和一勺盐,凉水下锅煮意大利面至熟,捞出备用!
培根切段,口蘑切片,蒜切成蒜末!
锅中放底油,放入蒜末炒出香味!
加入培根炒香!
加入口蘑断生!
下入贝壳意大利面稍微炒一下!
加入淡奶油,少许清水,撒上黑胡椒和盐,翻炒一下就可以出锅了!
装盘后看个人口味,撒适量卡夫芝士粉就可以吃了!
小贴士
熊熊碎碎念:这道意大利面是我家孩子比较爱吃的,快手,出锅后有浓浓的奶香味,意大利面实际上不像现象的那么复杂麻烦!