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奶酪牛奶意大利螺旋面做法 步骤 图解

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奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图

意大利螺旋粉 面粉 黄油 奶酪 白糖 牛奶 食盐 黑胡椒 香草粉 紫薯 玉米 虾仁 红萝卜 圣女果 (配菜其实可以根据个人口味搭配)

用料  

螺旋意大利面 适量
黄油和面粉
奶酪
食盐
黑胡椒
香草粉
紫薯
玉米
虾仁
红萝卜
圣女果
烟熏肉
牛奶

奶酪牛奶意大利螺旋面的做法  

  1. 准备好配菜 洗净备用

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第2张
  2. 将所有食材切丁

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第3张
  3. 沸水后加适量食盐 入主材煮十分钟左右 捞出沥干水 待用

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第4张
  4. 将所有配菜根据各自易熟程度先后顺序入沸水用煮熟沥水 水中入盐

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第5张
  5. 中火烧锅预热后放入黄油 待黄油融化后加入适量面粉 再马上倒入少量牛奶和奶酪 整个过程一定要控制好火候 不断的搅拌 小心结块

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第6张
  6. 待奶料呈乳状 浓稠度适中 加入沥干的主材和配菜搅拌 接下来就可以根据个人口味加入糖或者食盐

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第7张
  7. 盛盘后洒上黑胡椒粉和香草粉 当当当当!香味扑鼻 哪里还有时间来得及摆盘 赶快来我肚肚里吧 啊哈哈

    奶酪牛奶意大利螺旋面的做法步骤图 第8张

小贴士

做奶料的时候一定要不间断的搅拌 加入牛奶  另外牟有经验的小厨们在入盐或者糖的时候记得要边放边试试味噢 别不小心做太咸或者太甜啦